Dieser Vortrag beschäftigt sich mit degenerativen Krankheiten mit Schwerpunkt auf dem verbreiteten Altersleiden Osteoporose (Knochenschwund), seinen Ursachen sowie möglicher Heilung und Vorbeugung. Die Beziehung zwischen Osteoporose und dem Konsum von Milchprodukten. Taugt Milch tatsächlich zum Kalzium-Lieferanten? Was sagen wissenschaftliche Untersuchungen?
Auch zwischen Fett- / Eiweißverbrauch und Krankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und Krebs gibt es Zusammenhänge. Pflanzliche Kost hat nicht die zahlreichen Nachteile einer Ernährung mit tierischen Produkten, ist die beste Quelle aller benötigten Nährstoffe und schützt durch spezielle Phytochemikalien vor Degeneration.
Aufgenommen im Februar 2004 in Nürnberg
Spielzeit 0:43
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